ÜBER UNS

Bereits unsere Eltern und Grosseltern haben wilde Trüffeln gesucht.

Die mykorrhiza Technologie erlaubte uns, vor 8 Jahren Bäume mit Tuber melanosporum anzupflanzten.

MYKORRHIZA BAUME

MYKORRHIZA BAUME

Die Hoffnung ist heute eine Realität. Wir ernten Tuber melanosporum Trüffeln.

Tuber melanosporum GEFUNDEN



Wir haben keinen Baum mit Tuber aestivum angepflanzt. Deswegen bieten wir wilde Trüffeln Tuber aestivum an.



Ich bin Javier Belmonte. In parallel zum meiner Passion für Trüffeln habe ich ein universitäres Hochschulstudium abgeschlossen und mich in der Schweiz gut eingelebt.

ALBA ESSEN 2006 Tuber magnatum

Tuber magnatum PROBIERT



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